פיצה מחמצת

מתכון בצק פיצה מחמצת (מתקדמים) מצרכים: 1 כוס מחמצת פעילה 1 כוס מים פושרים 2 וחצי כוסות קמח לחם 1 כף שמן זית 2 כפיות